年末年始休業のご案内:2020年12月30日〜2021年1月4日

誠に恐れ入りますが上記の期間はお休みとさせていただきます。
2020年12月23日以降のご注文は1月上旬の手配になる可能性がございます。
年末年始に伴いご不便をおかけいたしますが、何卒ご容赦くださいますようお願いいたします。

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さんりく手作屋

さんりく手作屋

  • 深い味わいと磯の香り、
    天然のエゾ鮑で贅沢を極める
    国内でも最高級品として、海外でも吉浜(キッピン)ブランドの最高級品として知られる岩手県大船渡産の天然「エゾアワビ」。
    美しい海で育った栄養豊富な海藻をたっぷりと食べて育った天然あわびだからこそ、旨みが濃縮され深い味わいになります。
    日本一のあわびの生産地「三陸」で生まれた逸品を是非ご賞味ください。

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吉浜(キッピン)鮑とは
江戸時代までは乾鮑(干し鮑)は「むしろ」で乾燥させていたのを、三陸水産業の先駆者「水上助三郎」が鮑に糸を通して干すことを考え、 また鮑を煮上がる温度や時間等も色々と改良してその品質を高めていきました。 良質なあわびの産地として古くから知られる大船渡市三陸町吉浜は、中国の人々は地名から中国名で「吉浜(きっぴん)」と言うようになり、 現在も乾鮑は世界のブランド「吉浜鮑」として流通しています。
濃厚な旨み成分を持つ昆布を餌にして、時間をかけて育った鮑
深い入り江で山が海の目前まで迫る三陸海岸は、山水が森のミネラルを海にたっぷり運び、豊かな海産物を育てています。 沖合に繁殖する栄養たっぷりのコンブをしっかり食べて育つ鮑は、人口飼料で育つ鮑に比べ成長に時間はかかりますが、 身が引き締まり濃厚な旨みが凝縮されています。
厳しい選別を行い、良質な天然活鮑をお手元にお届けします
水揚げされたあわびの中には、貝殻が剥がれてしまったり、身や肝の部分が損傷してしまったあわびもあります。 それらのあわびは水揚げ後、数時間は生きていますが、やがて死んでしまいます。 活きているからこそ難しい見極めが必要となりますが、良質な天然活鮑をお手元にお届けするため、厳しい選別を行っています。
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さんりく手作屋

  • まろやかなコクが広がる
    贅沢な味わいの粕漬
    自然豊かな岩手、三陸海岸で生まれ育った世界一美味と言われる新鮮な天然エゾ鮑を、 郷土の酒粕に漬け農林水産大臣賞を受賞したあわびの精(醤油)を隠し味に使用して仕上げています。

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さんりく手作屋

  • 豊かな自然から生まれた
    三陸海岸 垂涎の美味
    海流とリアス海岸が生み出した世界有数の漁場、三陸海岸で採れた 新鮮魚介を垂涎の美味に仕上げました。

さんりく手作屋 - 全品の一覧

全13件

  • さんりく手作屋 三陸天然活鮑(500g)

    さんりく手作屋 三陸天然活鮑(500g) さんりく手作屋

    12,300円(税込)

    • b039-0001
    三陸産天然活鮑をご自宅にお取り寄せ! たっぷり500g(4〜5個) あわび剥きヘラ、軍手、あわびの肝料理パンフレット付き

    カートに入れるすぐに購入 お気に入りリスト
  • さんりく手作屋 三陸天然活鮑(1kg)

    さんりく手作屋 三陸天然活鮑(1kg) さんりく手作屋

    22,100円(税込)

    • b039-0002
    三陸産天然活鮑をご自宅にお取り寄せ! どーんと1kg(8〜10個) あわび剥きヘラ、軍手、あわびの肝料理パンフレット付き

    カートに入れるすぐに購入 お気に入りリスト
  • さんりく手作屋 三陸天然冷凍鮑(500g)

    さんりく手作屋 三陸天然冷凍鮑(500g) さんりく手作屋

    9,400円(税込)

    • b039-0003
    三陸産天然冷凍鮑をご自宅にお取り寄せ! たっぷり500g(4〜5個) あわび剥きヘラ、軍手、あわびの肝料理パンフレット付き

    カートに入れるすぐに購入 お気に入りリスト
  • さんりく手作屋 三陸天然冷凍鮑(1kg)

    さんりく手作屋 三陸天然冷凍鮑(1kg) さんりく手作屋

    16,300円(税込)

    • b039-0004
    三陸産天然冷凍鮑をご自宅にお取り寄せ! たっぷり1kg(8〜9個) あわび剥きヘラ、軍手、あわびの肝料理パンフレット付き

    カートに入れるすぐに購入 お気に入りリスト

  • お支払い方法について

    ● 後払い(コンビニ・郵便振替)
    安心の 商品先渡し・代金 後払い
    先に商品をお届けするので、安心です。
    商品をご確認いただいた後、8日以内に
    コンビニ・郵便局・ゆうちょ でお支払いください。

    ※ご注文内容によっては、後払いをお受けできない
    場合がございます。
    後払いを代金引換(代引き手数料550円が加算)に
    変更のお願いをする場合がございますので、
    ご了承いただきますようお願いいたします。

    ● 代金引換
    お届け時に、配達員へお支払いいただきます。
    代金引換手数料 税込 550円が加算されます。

    ● クレジットカード
    クレジットカード会社は、以下からお選びいただけます。
    VISA / MASTER / AMEX / DINERS / JCB
    お支払い回数は、以下からお選びいただけます。
    一括払い / 分割払い / リボ払い
    お客様カード会社間の契約で、使えない回数もあります。

  • 配送・送料について

    1.送料について
    ブランド別、商品種別 により異なります。
    何点も商品を注文される場合は、一番高い送料を一回適用します。
    送料の一覧表
    ※沖縄・島嶼送料及び一部地域加算では、追加料金が発生する場合もあります。
    また、お届けが難しい場合もあります。

    2.配送について
    ご注文日から3日〜1週間前後でお届けします。
    一時的に在庫が無い商品は、2〜3週間前後かかる場合もあります。
    発送準備後にメールにてご連絡さしあげます。
    配達時間のご希望は以下からご指定ください。
    配達時間指定
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